Le forum des compagnons de Valérien

Association de reconstitution de la période 1180-1220 aux alentours de Nancy
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HYDROMEL

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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: HYDROMEL   Mar 27 Nov - 12:23

je prépare actuellement deux articles pour mon blog et celui de l'asso
-un premier article sur l'histoire de l'hydromel avec ses origines et son utilisation à travers le temps jusqu'à aujourd'hui
-un second article sur les recettes de l'hydromel en boisson et éventuellement en plats

si vous avez des sources, photos ou ... donnez moi les liens

merci
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Anne de Catalaunie
Comte


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mar 27 Nov - 13:12

hydromel?


Very Happy Very Happy Very Happy drunken
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:29

Miam, de l'hydromel ! Pour l'instant, j'ai pas de sources, mais promis, je t'en envoie si j'en trouve...

Je me régale d'avance...

Et au fait, tu pourrais faire du moretum, aussi ? J'adore ça !
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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:31

je vais tenter, c'est bien du vin de mures !!!
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:32

Tiens, si, j'ai trouvé un petit lien : http://www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/geniebio/sapik/hydromel/histo.php
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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:38

sympa merci, et sinon quoi d'autres ?
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Dernière édition par le Mer 28 Nov - 22:39, édité 1 fois
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Godefroy de Nancey
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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:39

Guilbert a écrit:
et sinon quoi d'autres ?

Putain, t'es exigeant ! Faudrait que ça fuse ! Désolé, j'ai rien d'aute en stock à te proposer pour le moment !
Sinon, rasse-moi, tu as une recette ?
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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:40

pas prêt, faut laisser reposer 2 mois, quoi d'autre ?
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Godefroy de Nancey
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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:42

Guilbert a écrit:
quoi d'autre ?

Hé, ho, doucement, on se calme ! promis, je t'en redonnerai !
Et d'ailleurs, tu veux quoi précidément ? parce que pour l'instant, c'est une peu vague... Tu veux de l'historique ? Des recettes ? Des enluminures ? Des photos ? Des liens odoriférants ?
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Godefroy de Nancey
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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:44

Tiens, y'a ça aussi, mais vu que c'est en deuxième position dans les réponses de Google, j'imagine que tu dois déjà connaître...
http://hydromiel.free.fr/
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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:47

je veux bien des enluminures !!! c'est pas facile à trouver!
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Guilbert
Marchand lombard


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:48

merci mon ptit Godo !
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:51

Guilbert a écrit:
je veux bien des enluminures !!! c'est pas facile à trouver!

Non, c'est pas facile à trouver pour tout le monde !!! Mais j'essayerai à mes heures perdues...
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Mer 28 Nov - 22:51

Guilbert a écrit:
merci mon ptit Godo !

Mais je t'en prie, mon petit Guigui !
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Enimia la Mystique
Villain


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MessageSujet: Re: HYDROMEL   Jeu 29 Nov - 13:09

Godefroy de Nancey a écrit:


Et au fait, tu pourrais faire du moretum, aussi ? J'adore ça !


Pour le moretum, on connait quelqu'un, Minna qui était avec nous, qui fait un moretum super extra bon !!!!!! (si si je vous jure faut vraiment que vous le gouttiez !!!!!)
Si tu veux Guilbert, je lui demanderai sa recette et si elle a des sources histo.
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Enimia la Mystique
Conteuse du Bois des Songes
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HYDROMEL

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