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 truc pour faire la cuisine

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AuteurMessage
adalberon
Forgeron


Masculin Nombre de messages : 1425
Age : 29
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Date d'inscription : 14/04/2007

MessageSujet: truc pour faire la cuisine   Mer 11 Juil - 22:22

salut tout le monde je ne c'est pas comment on peut appeller ce truc qui sert de "porte marmite" ou "barbeuc medievale " donc appellons "le truc" si vous voulez bien Laughing

je voudrait avoir des model de notre époque (histoire de ne pas faire n'importe quoi) pour que ces demoiselle fasse la cuisine sans avoir a mettre la casserole directement dans le feu et par la meme occasion ne soit aveugler par la fumé.

donc pareille si vous avez des model, des photo enluminure etc je suis preneur

le rustre que je suis aime les choses simple Very Happy

merci d'avance Very Happy Very Happy

ps: bon jespere que j'ai pas etait trop barbare Razz
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Pauline
Comte


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Age : 30
Localisation : Nancy
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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Mer 11 Juil - 23:11

Adalberon a écrit:
je voudrais avoir des modèles de notre époque (histoire de ne pas faire n'importe quoi) pour que ces demoiselles fassent la cuisine sans avoir à mettre la casserole directement dans le feu et par la même occasion ne soient aveuglées par la fumée.
I love you
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Astaroth
Villain


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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Mer 11 Juil - 23:18

Pauline a écrit:
Adalberon a écrit:
je voudrais avoir des modèles de notre époque (histoire de ne pas faire n'importe quoi) pour que ces demoiselles fassent la cuisine sans avoir à mettre la casserole directement dans le feu et par la même occasion ne soient aveuglées par la fumée.
I love you

A l'époque ce ne sont pas les femmes qui font la cuisine, c'est un homme qui a cette fonction. Maître Queu si je m'abuse ?
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Astaroth
Villain


Masculin Nombre de messages : 46
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Date d'inscription : 03/06/2007

MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Jeu 12 Juil - 0:28

J'ai trouvé cela :

"les trépieds, généralement en fer et de divers diamètres et de différentes hauteurs, qui permettent de soutenir les pots. Dans le cas où le foyer possède une cheminée, on peut aussi remarquer l'usage fréquent de la crémaillère. Dans tous les cas, ces instruments permettent une cuisson plus ou moins forte des mets préparés, le feu étant constamment gardé à puissance égale.

Dans certain cas, on peut aussi remarquer une sorte de cercle de fer, suspendu au toit par trois chaînes, qui remplace à la fois la crémaillère et le cercle du trépied.

Enfin, les chenets sont réservés aux bâtisses pourvus de cheminée et la maîtrise du foyer est tel qu'il est très rare de trouver des pelles ou des piques feux."

Euh j'ai plus la source.... désolé
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Jeu 12 Juil - 21:39

Astaroth a écrit:
A l'époque ce ne sont pas les femmes qui font la cuisine, c'est un homme qui a cette fonction. Maître Queu si je m'abuse ?
Je pense que c'est comme aujourd'hui, où le milieu de la cuisine est resté quasi exclusivement masculin... mais où, chez les gens, au niveau domestique, c'est le plus souvent la femme qui s'y colle (comme pour la plupart des tâches ménagères) !!! Je peux me tromper, mais à mon avis, c'est pareil au Moyen Âge... Ce qui reviendrait à mettre tout le monde d'accord, avec des maîtres Queux dans les cuisines des nobles et de certains gros bourgeois, et les femmes pour la popote de tout un chacun...

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adalberon
Forgeron


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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Ven 13 Juil - 0:05

oui mais pour le moment j'ai rien qui me permet cette construction alor sa serat du pratique non histo
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Godefroy de Nancey
Chancelier


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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Ven 13 Juil - 14:33

Pour le trépied, je privilégierais le bois au métal... Sinon, il n'y a pas besoin de déployer les grands moyens techniques ; ça et une chaîne qui pend pour suspendre la tambouille, c'est amplement suffisant...

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adalberon
Forgeron


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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Ven 13 Juil - 19:34

c'est bon j'ai mon idée sa serat simple discré et en metal
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MessageSujet: Re: truc pour faire la cuisine   Aujourd'hui à 7:17

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